رجيم ماجي هو نظام غذائي يحتوي على البروتين. ويعتقد أن "مالكتها" هي مارغريت تاتشر، والتي تم تطويرها لها من قبل أفضل خبراء التغذية في الولايات المتحدة. وفقًا لـ "السيدة الحديدية" نفسها، فإن هذا النظام الغذائي هو الذي ساعدها في الحفاظ على شكلها المثالي لسنوات عديدة، ومن هنا جاء اسم النظام الغذائي - الاسم المختصر مارغريت.
بالطبع، مع مرور الوقت، تغير النظام الغذائي بسبب ظهور العديد من المنتجات التي لم تكن متاحة للناس العاديين في شباب البارونة. الشرط الأكثر أهمية لإنقاص الوزن بنجاح مع Maggi هو الالتزام الصارم بالقائمة: يمكنك استبعاد هذا المنتج أو ذاك منه، لكن لا يمكنك تغييره.
يُطلق على هذا النظام الغذائي أيضًا اسم حمية "البيض"، لأن الأشخاص الذين يتبعونه يأكلون الكثير من البيض، ولكنه يحتوي أيضًا على ما يكفي من الأطعمة البروتينية الأخرى. قالت تاتشر نفسها إنها تأكل حوالي ثلاثين بيضة دجاج في الأسبوع. في رأيي، هذا كثير، لذلك لن نذهب إلى التطرف وسنقوم بموازنة القائمة بحيث لا يسبب أي من المنتجات الموصى بها الاشمئزاز.
تكمن فعاليتها في التخفيض "المجهد" للكربوهيدرات، ومع ذلك، لن نشعر بالجوع، لأنه من الممتع تناول الفواكه واللحوم ومنتجات الألبان.
سر آخر للنظام الغذائي الموصوف هو أن الوجبات جاهزة. في نفس الوقت بالضبط كل يوم، لا يهم إذا كانت عطلة نهاية الأسبوع أو أحد أيام الأسبوع. إذا جلست لتناول الإفطار خمسة أيام في الأسبوع، مثلاً في التاسعة صباحاً، استمر على هذا المنوال بقية الأيام. الكمية المستهلكة هي نفسها تمامًا كما هو موضح في القائمة. لا يوجد شيء معقد هنا: لا يوجد حساب للسعرات الحرارية ولا إضراب عن الطعام. ولكن هنا التصميم والمثابرة ليسا غير ضروريين.
موانع حمية ماجي
- أمراض الجهاز الهضمي.
- الضغط منخفض جدًا أو مرتفع جدًا.
- أثناء الحمل، للأمهات المرضعات.
- لمرضى الحساسية، بشرط وجود المادة المسببة للحساسية في أحد المنتجات الموصى بها: سواء البيض أو الحمضيات أو بروتين البقر.
في حالة حدوث "فشل"، فمن الضروري أن تبدأ النظام الغذائي مرة أخرى.
كما هو الحال مع أي نظام غذائي آخر، أوصي بممارسة الرياضة في صالة الألعاب الرياضية والمشي لمسافات طويلة، وشرب الكثير من الماء: فهذا ضروري للحفاظ على عضلاتك في حالة جيدة، وتسريع عملية التمثيل الغذائي لديك، وبالتالي لن تتخلص فقط من الدهون التي تزعجك، بل ستصبح أيضًا صاحب شخصية رياضية ومناعة قوية.
يلعب وزنك الأولي دورًا مهمًا للغاية: كلما زاد عدد الكيلوجرامات الزائدة لديك، كلما فقدت المزيد كل أسبوع. والعكس صحيح: إذا كنت تريد أن تفقد حوالي 5 كيلوغرامات، فسيستغرق الأمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، لكن فقدان الوزن لن يكون جذريًا أو خطيرًا على صحتك، وبفضل تخفيضه التدريجي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، لن يتبقى لديك جلد "زائد"، والذي يبدو أحيانًا أكثر إزعاجًا من الدهون الزائدة.
وفقا لمراجعات الأشخاص الذين استمروا حتى نهاية ماجي، في شهر (مع وزن أولي مرتفع) يمكنك التخلص من خمسة عشر وحتى عشرين كيلوغراما. وبما أن هذا يعتبر فقداناً ملحوظاً جداً للوزن، أنصحك باتباع نظام غذائي مرة واحدة سنوياً، على سبيل المثال لإنقاص الوزن في فصل الصيف. يعد "الخروج" المختص من أي نظام غذائي أمرًا مهمًا جدًا أيضًا: إذا عدت بعد فترة إلى نمط حياتك السابق المستقر وسوء التغذية، فسوف تعود كيلوغراماتك و"تجلب الأصدقاء معهم". إذا اتبعت بعض قواعد "الخروج" البسيطة، فلن يعود الوزن فحسب، بل سينخفض أيضًا قليلاً.
لذا، الطريق للخروج من حمية ماجي:
- أحد الخياراتالطريقة الأفضل والأكثر فعالية والصحيحة هي التحول فورًا إلى التغذية السليمة. الإمتثال لجميع القواعد واللوائح. ثم يمكنك نسيان الوزن الزائد إلى الأبد.
- الخيار الثاني - وذلك للاستمرار في تناول الأطعمة التي تناولتها خلال الرجيم. واحد أو أكثر، لا يهم. على سبيل المثال، يمكنك الاستمرار في تناول الجريب فروت واليوسفي والجبن. قم بتضمينها في قائمتك لمدة أسبوعين آخرين على الأقل وسيظل وزنك على نفس المستوى.
- والخيار الثالث: ابدأ باتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن"ناقص 60"ولكن خلال الأربعة عشر يومًا القادمة بعد ماراثون فقدان الوزن، سيتعين عليك الحد من استهلاكك للحلويات والوجبات السريعة.
اسمحوا لي أن أذكرك أن الكحول ضروري بالطبع. استبعاد تماما.
يُصنف هذا النظام الغذائي على أنه "كيميائي": يؤدي مزيج معين من الأطعمة إلى تكوين عمليات كيميائية في الجسم تعمل على حرق الدهون الموجودة بشكل فعال.
نحن نستبعد تمامًا جميع المخبوزات والمعكرونة والحبوب والبطاطس من القائمة؛ هذه هي الكربوهيدرات ولن تسمح للجسم بالبدء في حرق الدهون. بالطبع نستبعد اللحوم الدهنية.
أقدم أدناه قائمة الشهر، والتي تم إعدادها بناءً على تجربة شخصية؛ وفي ثمانية وعشرين يومًا خسرت 9 كيلوجرامات، رغم أن وزني ليس زائدًا كثيرًا. قم بشراء ميزان المطبخ واحترم وزن الطبق النهائي الذي أشرت إليه. إذا لم يكن الوزن مدرجًا في القائمة، فيمكن تناول الطعام بأي كمية.
قائمة النظام الغذائي ماجي لمدة 4 أسابيع.
في الأيام الأربعة عشر الأولى تناولنا وجبة الإفطار مع بيضتين مسلوقتين ونصف ثمرة حمضيات كبيرة.
الأسبوع الأول.
اليوم الأول.
الغداء: الفواكه المذكورة أدناه.
العشاء: لحم أبيض مقلي، مسلوق، ومخبوز، 250 جرام.
اليوم الثاني.
الغداء: لحم أبيض بأي شكل من الأشكال، 200 جرام.
العشاء: سلطة بسيطة: خيار، طماطم، فلفل حلو، أوراق خس، 150 جرامًا إجمالاً. الجريب فروت أو البرتقال، البسكويت، بضع بيضات.
اليوم 3.
الغداء: قطعة بسكويت، جبن قليل الدسم، حبتان من الطماطم، أوراق سلطة خضراء.
العشاء: لحم، تقوم بطهيه حسب رغبتك، 250 جرامًا.
اليوم الرابع.
الغداء: يتكون من الفاكهة.
العشاء: سلطة من الخيار، والطماطم، والفلفل الحلو، 150 جرامًا فقط؛
فيليه دواجن بأي شكل 250 جرام.
اليوم الخامس.
الغداء: بيضتان مسلوقتان كحد أقصى، وخضروات مطبوخة في الماء، على سبيل المثال البازلاء (يمكنك هرسها)، والفاصوليا الخضراء، والقرع، والجزر. 250 جرام فقط .
العشاء: سمك مسلوق، 250 جرام. السلطة نفس الأيام السابقة اليوم 150 جرام. الجريب فروت.
اليوم السادس.
الغداء: فاكهة. أي شخص تريده.
العشاء: لحم مطهو على البخار، 200 جرام. طماطم وردية.
اليوم السابع.
الغداء: لحم رجيم 250 جرامًا، مع خضار مسلوقة، ويمكن تناول 150 جرامًا فقط منها. جريب فروت متوسطة الحجم.
العشاء: جزر مسلوقة أو مطهية على البخار، كوسة، بازلاء. 150 جرام.
الأسبوع الثاني.
اليوم الأول.
الغداء: لحم مطبوخ حسب الرغبة، 250 جرام. لا تزال نفس السلطة، 200 جرام.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، ثمرة جريب فروت.
اليوم الثاني.
الغداء: 200 جرام صدر دجاج مسلوق، 200 جرام سلطة خيار وطماطم وفلفل.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، ثمرة جريب فروت.
اليوم 3.
الغداء: 200 جرام لحم مشوي، حبة طماطم.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، ثمرة جريب فروت.
اليوم الرابع.
الغداء: 200 جرام جبن منزوع الدسم، 150 جرام خضار مسلوقة.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، برتقالة.
اليوم الخامس.
الغداء: مأكولات بحرية مسلوقة أو مقلية (سمك، حبار، جمبري) 200 جرام.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، طماطم.
اليوم السادس.
الغداء: 200 جرام من اللحم المسلوق أو المخبوز (يفضل لحم البقر)، وأوراق الخس.
العشاء: الفواكه (يمكنك أن تأكل ما تريد وما تريد، باستثناء تلك المحظورة تمامًا في هذا النظام الغذائي؛ أدناه سأقدم لك قائمة بالفواكه والخضروات المحظورة، بالإضافة إلى الوصفات)
اليوم السابع.
الغداء: أي جزء من الدجاج بأي طريقة طبخ، 250 جرام. حبتان من الطماطم، وبرتقالة واحدة.
العشاء: حبة حمضيات كبيرة، لحم مسلوق 150 جرام، بازلاء مسلوقة 50 جرام.
الأسبوع الثالث.
نقدم لكم هذا الأسبوع المزيد من الخضار والفواكه. سوف نأكلهم طوال اليوم، على فترات منتظمة.
اليوم الأول.
الفواكه بأي كمية.
اليوم الثاني.
خضار. بقدر ما تريد، لا تحتاج للتغلب على الجوع. إذا أردت أن تأكل كيلو من التفاح، أكلته. الخضار المسلوقة أو في السلطات.
اليوم 3.
الخضار والفواكه. السلطات واليخنة، كل ما تريد.
اليوم الرابع.
سلطة "فيتامين" (ملفوف، خيار، جزر)، 250 جرام لحم دجاج أبيض مسلوق. اسلقي الخضار.
اليوم الخامس.
250 جرام سمك مسلوق، 150 جرام خضار مسلوقة.
اليوم السادس.
نحن نأكل الجريب فروت والتفاح طوال اليوم.
اليوم السابع.
مجرد فاكهة. لكن بكميات غير محدودة.
الأسبوع الرابع.
في الأسبوع الأخير، نتناول الطعام وقتما تشاء وبالكمية التي تحتاجها شخصياً، ولكننا نلتزم بشكل صارم بأنواع الأطعمة التي يجب أن تتناولها في يوم معين؛ لا ينبغي عليك استبدال الأطعمة حسب تقديرك، ولا حتى بأطعمة مماثلة.
اليوم الأول.
200 جرام صدر دجاج مسلوق، 600 جرام سلطة خيار وطماطم، جريب فروت أو جريب فروت، بسكويت صغير.
اليوم الثاني.
200 جرام لحم مسلوق في ماء مملح، بسكويت، فاكهة حسب الرغبة، سلطة خيار وطماطم 600 جرام.
اليوم 3.
السلطة: الخيار والطماطم، اليوم 300 جرام. حبة من الحمضيات، البسكويت، 150 جرامًا من الخضار المطبوخة على البخار، 150 جرامًا من الجبن قليل الدسم.
اليوم الرابع.
سلطة كبيرة من صدر الدجاج والخيار والطماطم: 150 جرام، حبة حمضيات.
اليوم الخامس.
حبتان من الطماطم وأوراق جبل جليدي وحمضيات وبالطبع البيض.
اليوم السادس.
300 جرام فيليه دجاج مسلوق، حوالي مائة جرام من الجبن قليل الدسم، قطعة واحدة من البسكويت، خيار، 200 مل من الكفير 0.1٪، فاكهة حمضية واحدة.
اليوم السابع.
200 جرام من أي سمكة غير دهنية. طهيها كيفما تريد. إنها بالفعل سلطة مألوفة: الخيار والطماطم، 300 جرام فقط، ملف تعريف الارتباط، الحمضيات.
قيل أعلاه عن التخلي عن النظام الغذائي، والآن بمزيد من التفاصيل حول الفروق الدقيقة في الطهي: يمكن إضافة الملح والتوابل الطبيعية الأخرى والبصل والثوم إلى الأطباق. جميع السلطات لا ترتدي أي شيء؛ نقوم بطهي جميع الأطباق الساخنة بدون زيوت أو دهون أخرى. يمكن طهي المنتجات في غلاية مزدوجة، وبالتالي فإنها تحافظ بشكل مثالي على خصائصها المفيدة.
الخضروات المسموحة تشمل: الكوسة، الجزر، الخيار، الطماطم، الفاصوليا، البازلاء، الباذنجان. لا البطاطا أو الذرة!
الفواكه: كل شيء ما عدا الموز والعنب والمانجو والمكسرات. نحن نعتمد على الحمضيات.
من الضروري أيضًا التخلص تمامًا من العصيدة والمعكرونة.
ويجب ألا ننسى أنه لا يمكنك شرب الماء أو الشاي أثناء تناول الطعام؛ وينبغي أن يتم ذلك بين الوجبات، دون إضافة السكر أو العسل أو غيرها من الحلويات. يمكنك استخدام بديل السكر.
وصفات النظام الغذائي
السمك المشوي يعد الفرن خيارًا ممتازًا للطهي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا وخاصة البروتين. للقيام بذلك، ما عليك سوى تقشيرها وغسلها وملحها ولفها بورق الألمنيوم. اخبزيها لمدة تتراوح بين أربعين دقيقة إلى ساعة، حسب حجم السمكة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة عصير الليمون.
صدر دجاج أصبح الطهي أسرع وأسهل: اضرب جيدًا بالمطرقة واقليها في مقلاة جافة لمدة 3-4 دقائق على كل جانب.
خضار يمكن طهيه حصريًا في الماء. وأيضاً، لكل وجبة، اختر نوعاً واحداً فقط. نقطع الكوسة إلى مكعبات ونضيف الملح والقليل من خليط الفلفل ونضعها على النار. يمكنك تنويع الطعم قليلاً بالأعشاب الطازجة.
سلطة فواكه دلل نفسك في تلك الأيام التي لا يُشار فيها إلى أنه يمكنك تناول الحمضيات فقط: قطع الكمثرى والتفاحة إلى مكعبات وتقسيم اليوسفي إلى شرائح ومن الجيد إضافة البطيخ في الموسم وتتبيل كل شيء بعصير الليمون.
لحم من الأفضل طهيه إذا كان لحم البقر. ويخبز إذا كان لحم الخنزير. بما أن لحم البقر هو لحم قاسي وجاف، ولحم الخنزير، حتى أجزائه الخالية من الدهون، يكون أكثر ليونة. افركي قطعة لحم الخنزير بخليط الملح والفلفل واقليها في مقلاة بدون زيت. أو تقلى في احباط في الفرن.
النظام الغذائي فعال للغاية، عليك فقط أن ترغب في إنقاص الوزن واتباع القواعد بدقة.
حمية ماجي: مرة أخرى حول التخلي عن النظام الغذائي
كيفية حفظ النتائج؟ كل ما تحتاجه هو الخروج من نظام ماجي الغذائي بشكل صحيح. يمكنك الالتزام بالنقاط التالية وسترضيك نتيجتك لفترة طويلة:
- بمجرد الانتهاء من النظام الغذائي، يجب أن تكون أكثر حذراً عند تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية؛ فمن المستحسن أن تستهلك أقل.
- أدخل الأطعمة التي تفضلها في نظامك الغذائي تدريجيًا.
- خلال الأسبوع أو الأسبوعين الأولين بعد اتباع النظام الغذائي، حاول تناول نفس الأطعمة التي تناولتها أثناء اتباع نظام ماجي الغذائي.
- أيضًا، بعد أسبوع أو أسبوعين من اتباع النظام الغذائي، توقف عن الأطعمة الحلوة والدهنية والدقيقة والحارة.
- اشربي الماء بنفس الكمية التي تشربينها خلال رجيم ماجي.
- حاول ألا تتناول الطعام قبل موعد النوم بثلاث أو أربع ساعات.
- حسنًا، إذا أمكن، قم بممارسة النشاط البدني والمشي في الهواء الطلق.